Petai biasanya di ambil saat masih
muda atau sudah tua, serta biasa diolah dengan sambal, kuah santan,
oseng-oseng, hingga dikonsumsi mentah jadi lalapan.
Kulit petai di percaya juga ampuh untuk mengobati pasien diabetes.
Mengenai bahan-bahannya seperti berikut :
1. 1 l0njor kulit petai irislah kecil-kecil
2. 1 buah ketupat
3. 3 gelas air
4. Sedikit gula merah
Cara Membuat:
Irisan kulit petai dimasukkan dalam ketupat, lalu rebus sampai kurang lebih airnya tinggal satu gelas, masukan gula merah waktu di rebus. Lalu disaring minum ramuan ini 2 x satu hari.
Selamat Mencoba.